Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра на 3,5-4 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования в Варне

Артикул: 2468
(0)
Форма для сыра на 3 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования

Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена.

Внутренний диаметр 205 мм

Внутренняя высота 180 мм

Приблизительный вес головки сыра 3,5 -4 кг

Дно формы имеет выемку для установки на поршень аналогичной нижней формы (см.фото) - для установки в вертикальную колонну форм при групповом прессовании.


Похожие товары
Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установления груза, что позволяет сыру прессоваться под весом. А также эту крышку можно применять при извлечении сырной головки из формы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма цилиндрическая для сыра BURGOS на 300 гр. Частые ребра жесткости. Форма из толстого пластика. Стенки имитируют плетение корзинки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма из пищевого полипропилена, подходит для любых самопрессующихся сыров, у которых начало созревания сопровождается частым переворачиванием.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Выраженная конусность формы «Рикотта», наличие отверстий различной толщины и глубины по всей окружности изделия, точный градус опуска книзу граней круговых перемычек формы – это не стремление усложнить конструкцию, а задача до совершенства соблюсти технологию и процесс рождения нежного итальянского сыра – Рикотты. Для производства мягких сыров и творога. Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии